5 voedingsmiddelen die het risico op kanker kunnen verhogen

5 alimentos que podem aumentar o risco de câncer
5 alimentos que podem aumentar o risco de câncer. Foto: Pexels

Voeding heeft directe invloed op de gezondheid, daarom is het essentieel om een evenwichtige voeding te handhaven. Ongezonde eetgewoonten en verkeerde keuzes kunnen lever-, nier-, hart- en kankeraandoeningen veroorzaken.

+ Miss Wereld overlijdt op 26-jarige leeftijd aan baarmoederhalskanker
+ 21-jarige jonge vrouw overlijdt na siliconen implantatiechirurgie

Terwijl sommige van deze aandoeningen kunnen worden behandeld, kunnen andere dodelijk zijn, zoals kanker.

Kankercellen kunnen om verschillende redenen ontstaan, zoals lichamelijke inactiviteit, roken, overmatig alcoholgebruik, blootstelling aan de zon en zelfs ongezonde voeding. Door deze gewoonten te vermijden, is het mogelijk om het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker te verlagen. Om u hierbij te helpen, hebben we vijf voedingsmiddelen opgesomd die het aantal kankercellen kunnen verhogen; zie hier. De informatie is afkomstig van de krant “The Times of India.”

1 – Bewerkt vlees

Dierlijke eiwitten zoals rood vlees, gevogelte, vis en eieren zijn gezond, mits met mate geconsumeerd.
Deze voedingsmiddelen in bewerkte vorm – zouten, pekelen, fermenteren, roken en andere methoden – zijn geen goede keuzes en kunnen leiden tot problemen variërend van gewichtstoename tot darmkanker. Dit komt door het proces dat een verbinding produceert die kankerverwekkend kan zijn.

2 – Gefrituurd voedsel

Ook overmatig gefrituurd voedsel dient te worden vermeden. Studies wijzen erop dat de chemische verbinding acrylamide, die ontstaat bij hoge frituurtemperaturen, de oxidatieve stress en ontsteking in het lichaam kan verhogen, wat in verband wordt gebracht met de groei van kankercellen.

3 – Geraffineerde voedingsmiddelen

Geraffineerde voedingsmiddelen zoals meel, suiker of olie zijn ook zorgwekkend. Studies geven aan dat geraffineerde suiker en sterk bewerkte koolhydraten ook het risico op oxidatieve stress en ontsteking in het lichaam kunnen verhogen, wat eierstokkanker, borstkanker en baarmoederkanker kan veroorzaken.

4 – Alcohol en frisdranken

Alcohol en frisdranken zijn rijk aan geraffineerde suiker en calorieën. Overmatig gebruik van deze opties kan het aantal vrije radicalen in het lichaam verhogen en ontstekingen veroorzaken, waardoor het moeilijk wordt om voorstadia van kanker en kankercellen in het lichaam te diagnosticeren.

5 – Ingeblikte en kant-en-klare maaltijden

Ingeblikte en kant-en-klare maaltijden kunnen ook het risico op het ontwikkelen van kanker verhogen. De meeste verpakkingen van deze producten zijn bekleed met een chemische stof genaamd Bisfenol A (BPA), een verbinding die kan oplossen in voedsel en hormonale onevenwichtigheden, veranderingen in het DNA en kanker kan veroorzaken.

Back to top